Natalie Aunque la dieta nacional de Turquía Durante muchos siglos ha incluido en gran medida verduras, frutas, nueces y cereales, el veganismo como estilo de vida alternativo tardó en ponerse de moda. Sin embargo, eso está cambiando con un creciente interés en el concepto por parte de las generaciones más jóvenes, quienes una vez que lo han probado están ansiosas por correr la voz. A finales de abril, las multitudes acudieron cuando Turquía celebró su primer festival vegano en la pequeña ciudad de didim.
Organizadores del Festival de la Vida, la Asociación de Veganos y Vegetarianos de turkey_national_football_team ”> Turquía, digamos que todos tenemos una responsabilidad con el planeta en el que vivimos y con todas las criaturas con las que lo compartimos. Empezaron TurquíaEs el primer Vegfest con entusiasmo para dar a conocer el concepto vegano en el país. El programa cubrió dos días e incluyó espectáculos, bailes, puestos, consejos y espacios destacados de miembros clave del movimiento vegano en Turquía. Corriendo desde el 29th al 30th de abril, los patrocinadores incluyeron el Movimiento Vegetariano Europeo.
Citando muchas razones para que las personas sean veganas, dicen, los patrones de consumo de carne y lácteos de las personas no solo afectan su salud, sino que también dejan una huella que también afecta a todo el planeta. Hoy en día, el ganado es la causa número uno de las mayores emisiones de carbono inducidas por el hombre que se liberan en la tierra. Las actividades ganaderas industriales también destruyen la gran mayoría de los recursos hídricos limpios. Los efectos negativos de los productos animales en la salud humana son otro factor importante que respalda el estilo de vida vegano.
Basando su centro en el distrito de Sultanahmet de Estanbul, TVD (Asociación de Veganos y Vegetarianos de Turquía) es la primera y única ONG de estilo de vida vegano / vegetariano en Turquía que ha estado operando desde 2007. Es socio del Proyecto de Desarrollo Vegano de Países Europeos y miembro de pleno derecho de la Asociación Internacional de Vegetarianos (IVU). ) y la Asociación Europea de Vegetarianos (EVU).
Tal es su influencia, el Ayuntamiento de Didim, donde se llevó a cabo el festival, se ha comprometido a organizar actividades educativas, brindar alternativas apropiadas para los trabajadores del ayuntamiento veganos y preparar un mapa de la ciudad para los veganos y vegetarianos que visiten la ciudad.
La única tienda vegana de Turquía en Estambul
Desde el aumento significativo del veganismo en Turquía, la única tienda de este tipo también está recibiendo atención de los medios por todas las razones correctas. La tienda Vegan Dukkan opera desde el distrito Cihangir de Estambul, y dicen, esta forma de vida no es nada difícil. Quieren ayudar a las personas a adoptar un estilo de vida sostenible y respetuoso con el medio ambiente, haciendo que los productos sean fácilmente asequibles.
Fundada por un emprendedor vegano, venden solo productos vegetarianos / veganos, ecológicos / orgánicos, naturales y amigables con los animales. Aquellos con intolerancia a la lactosa y alergias alimentarias también pueden comprar alimentos y adoptan una postura firme contra la explotación animal. Con festivales, tiendas e incluso libros lanzados, no pasará mucho tiempo antes de que el veganismo en Turquía sea ampliamente conocido y practicado en todo el país. distritos.
